王明白的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投精品咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化冷泡咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗哥倫比亞咖啡新年送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北藝伎咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化壺泡式咖啡股東會贈品　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東知名咖啡試喝心得飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

家鄉雷州半島干旱，少有荷葉、葦葉這類常用來包裹粽子的葉子。家鄉人包粽子用的是簕古葉。簕古，學名叫露兜簕，是一種常綠灌木。長條形的葉子環繞著主干密密匝匝地層疊起來，三個棱上勻稱地排列著鋸齒形硬刺。 端午節前，孩子們都會扯來一大捆簕古葉。扯什么樣的葉子得有講究，要選又大又長而且鮮嫩的葉子，葉子大而且長織出的“鴨乸”才肥大；葉子鮮嫩“鴨乸”的味道才鮮美，色彩也好看。 扯的時候也要有技巧，先把葉梢繞在手里，然后猛地用力一扯，一條簕古葉就到手了。弄不好，不但扯不下葉子，還會被簕古的尖刺刺傷手。簕古葉扯回來后，用小刀剔除掉邊上的刺，把一條完整的葉子分開成褲帶一樣大小的兩條葉片。 我小時候，雷州的女性大都會編織蒲草席、蒲草袋、蒲草帽，她們會用染色的蒲草在蒲草席上織喜字、福字，編織“鴨乸”自然不在話下。手巧的女孩三五分鐘便可以編織成一只栩栩如生的“鴨乸”——肥胖渾圓的身體，細長的脖子，頭、嘴、翅膀、尾巴都具備，關鍵的是在“鴨乸”屁股處留一個口子用來裝填餡料。她們還會編織燈籠、小豬、書包、提箱……織什么像什么。 我們把編織好的大大小小、惟妙惟肖的“鴨乸”養在水缸中，又在屋前屋后摘了一捧非常鮮嫩而且奇香無比的蛤蔞葉，只等母親來給我們“塞”鴨乸了。“塞”鴨乸很簡單，先把蛤蔞葉切碎，把肥豬肉在鍋里煎出油來，再把切碎了的蛤蔞葉和淘洗過的米在豬油中翻炒幾下，加點鹽，“塞”鴨乸的餡料就成了。把餡料從裝預先留下的口子里裝填進去，用簕古葉封好口子，就可以煮了。 望著大水缸里滿滿一缸鴨乸，母親犯愁了。她說：“那有米塞這么多鴨乸啊？”是啊，家哪有這么多米塞鴨乸？我們村是坡地，生產里社員積極性極低，稻田里都分不清哪是水稻哪是稗草。我們家十一口人，一年中能分到三五百斤谷子就不錯了。平時我們都是吃番薯粥，一大鍋番薯絲，母親在中間挖個坑，抓一把米飯進去，米周圍的幾碗飯裝給爺爺奶奶。 盡管如此，母親還是讓我們每人挑一個最喜歡的“鴨乸”給她，然后催促我們睡覺。母親都是忙完所有家務后在夜里才“塞”“鴨乸”，煮“鴨乸”。端午節那天醒來，滿屋彌漫“鴨乸”濃郁而且獨特的香氣，我們一骨碌起床，到籮筐里找到自己的“鴨乸”。我和弟弟雙手捧著“鴨乸”貼近鼻子聞了又聞，看了又看，一發現有飯粒沾在簕古葉上，便立刻舔吃了。但我們舍不得立即就吃，要留和伙伴們斗“鴨乸”。上學路上，我們提著“鴨乸”細長的脖頸，比較著誰的“鴨乸”更大，更好看，更香。 上課時，我們都把“鴨乸”放在課桌下面，課室滿滿的都是“鴨乸”的香氣。我不時拿出來聞聞，有的饞貓抵擋不住香氣的誘惑，伸手在課桌下窸窸窣窣地剝開簕古葉，趁老師轉身在黑板上寫字的時候偷偷地咬上一口。老師即使看見了，也沒有過多的責罰，畢竟一年中也就一次能吃上這么美味的食物。第一節課一下課，我們再也抗拒不了“鴨乸”的誘惑，紛紛拿出“鴨乸”來，剝掉簕古葉，咬一口，齒頰留香。母親的鴨乸粽填裝得很堅實，粘米很有韌勁，細細地嚼幾下，簕古葉和蛤蔞濃香的氣味直沁五臟六腑，真令人陶醉。 二三十年過去了，母親也離開我們多年了，然而舌尖上的記憶一點都沒有衰減，以致每次回憶起鴨乸粽饞涎就涌將出來，伴隨著饞涎涌動的還有眼眶里的淚水。  >>>更多美文：優美散文

短句文案勵志 一、青春，是一包象征著陽光的向日葵種子，在現在灑下，就會在未來得到收獲，那一株株飽含青春的花朵。人生有三樣東西不可挽回：時間，機遇，以及說出去的話。 二、只要在努力的路上，一切都會朝著所希望的那個方向改變，早安！ 三、生活給予我們太多負荷，我們用一種佝僂的姿勢頑強前行。但每走一步，都是一個嶄新的起點，不懼當下，你邁出的每一步都是成功的腳印。只有經歷跋涉的煎熬，挫敗的洗禮，才會漸漸厚重而充盈。摔倒不哭，這是堅韌；摔倒了重新站起來，這是堅強。命運在我們行進的道路上投射了太多的陰影，有了你的堅韌與堅強，相信自己終究會走向成功，閃現光芒！～親們，大家早安！ 四、不管你人生時運怎么樣，你每一天都應該心懷著感激之心醒來。在世界某處某些人還在為自己的命運無望地抗爭著。所以，不要去想自己錯過了什么，而是要去想你現在所擁有的東西。 五、每天努力再多一點，每天堅持再久一點，你會發現很多事情沒有那么困難。 六、人這輩子最可悲的是道理明白卻執迷不悟。最可恨的是愛來愛去但真正在乎的其實是自己。最后悔的是為了世俗錯過了本該美好的時光。最遺憾的是很簡單的東西卻給不了彼此。 七、心有多寬，人生的舞臺就有多寬，如果不能打碎心中的壁壘，即使給你整個世界，你也找不到自由的感覺。人生的堅持，就是學習的堅持，盡管是遭遇困苦，但是我們卻是能在一次次的苦難中去成長，重新的去爬起來。這就是奮斗的人生。 八、人生的目標，在于向前，也在于拐彎。人生的成長，在于學習，也在于經歷。羨慕只有配上行動力才有意義，想遇到想象中的人，就得讓自己接近想象中的自己；想擁有不曾有過的生活，就得做以前不曾做過的事。早安！ 九、人生的成熟，是意識的提升。有些事，不論我們看得有多重，握得有多緊，最終依然會失去。 十、十年前你是誰，一年前你是誰，甚至昨天你是誰都不重要。重要的是，今天你是誰，以及明天，未來你將成為誰。 十一、無論艷陽高照還是雨雪紛飛，從旭日東升到華燈初上，從我們用堅實的腳步丈量每一個真實的日子。過去的歲月只剩下模糊的背影，那些美好或辛酸的記憶，只不過是某種形式的紀念。未來究竟會怎樣，我們不得而知，但與今天絕對息息相關。找到迷失的自我，活出真我的風采。把握今天，活在當下！ 十二、幸福人生靠的就是一種心態。真正成功的人生，不在于成就的大小，不在于地位的高低，不在于金錢的多少，不在于名氣的有無。而在于：是否努力地完成自我，喊出屬于自己的聲音，活出屬于自己的活法，走出屬于自己的道路。早安！ 十三、永遠對生活充滿希望，每個沒心沒肺的現在，其實都有掏心掏肺的曾經；每個有聲有色地愛過，其實就是有滋有味地痛過。好好地活著，別在乎太多；認真地活著，別奢求更多。人只能活一次，千萬別活得太累。早安！ 十四、人生是可以設計的，生涯是可以規劃的，人有兩條路要走，一條是必須走的，一條是想走的，你必須把必須走的路走漂亮，才可以走想走的路。每一天都是最好的開始。 十五、偶然看到一句話。這個世界上有許多事是沒有答案的，也沒有正確的路。要是對人傾訴就能換回一條光明美好筆直正確的路，世上就沒有那么多苦苦流淚的人了。 十六、每天面對平凡而現實的生活，有可能產生疲勞和無奈，憂郁和傷感，疲憊的神經有可能產生一些負面的情緒，當產生不良情緒的時候，可以找最好的朋友說一說，可以聽一聽音樂，可以去野外看一看風景，讓生活多一些快樂和輕松。 十七、在坎坷的生活道路上，想做的事，只要有能力做，那就不要等，不要害怕失敗；想付出的愛，只要覺得可以，那就大膽些，不要留下遺憾。生活要靠自己經營的；工作要靠自己努力的；伴侶是要用心呵護的；家庭是要彼此珍惜的。 十八、一個希望，一個夢想。不管昨天怎樣低落，總會看見太陽的升起；不管昨天怎樣困苦，總會擁有今天的希望。大地因有綠色，而生機勃勃；天空因有云朵，而神采奕奕；人生因有夢想，而充滿動力。不怕每天邁一小步，只怕停滯不前；不怕每天做一點事，只怕無所事事。堅持，是生命的一種毅力！早上好！ 值得細細品讀的短句文案勵志 一、生活總是這樣，不能叫人處處都滿意。但我們還要熱情地活下去。人活一生，值得愛的東西很多，不要因為一個不滿意，就灰心。 二、遇到一些人，知道一些事，才能懂的理解與珍惜，才能看清自己的方向。 三、我們都得經歷一段努力閉嘴不抱怨的時光，才能熠熠生輝，才能去更酷的地方，成為更酷的人。 四、夢想也許今天無法實現，明天也不能。重要的是，它在你心里。重要的是，你一直在努力。 五、努力成為你最喜歡的那種人，就算不成功，至少你會喜歡這樣努力的自己。 六、接近一個遙不可及的人最好的方式，不是去追逐，而是讓自己變優秀。 七、不管前方的路有多苦，只要走的方向正確，不管多么崎嶇不平，都比站在原地更接近幸福。 八、人生的堅強，不是期望每一縷陽光都能將自己照亮，而是在絕望的時候，懂得為自己開一扇窗！ 九、人沒有權利向別人索要什么東西，別人不給你不能搶，別人給不給那是他的自由，你想要的，只能自己去爭取。 十、成功沒有快車道，幸福沒有高速路。所有的成功，都來自不倦的努力和奔跑；所有幸福，都來自平凡的奮斗和堅持。 十一、生存就意味著去改變，改變就意味著成熟，而成熟就意味著孜孜不倦地創造自我。 十二、生命中有很多事情足以把你打倒，但真正打倒你的是自己的心態。 十三、微笑，一個多么簡單的動作，只須將嘴角輕輕地上揚，就會讓他人感覺很舒心。 十四、沒有不可治愈的傷痛，沒有不能結束的沉淪。所有失去的，會以另一種方式歸來。 十五、無論大事還是小事，只要自己是認為辦得好的，就堅定地去辦，這就是性格。 十六、生命是微妙的，不管明天如何，都應該好好把余下的日子活好。成長了，就應該忘記背后，努力向前跑。 十七、世上有很多不可能，不過不要在你未盡全力之前下結論。 十八、誠實坦率地承認自己對某些事物的無知以及不確定，比不懂裝懂強太多。 最經典的人生短句文案勵志 1.人生最大的光榮，不在于永不失敗，而在于能屢仆屢起。——拿破侖 2.別人對你好，你要爭氣，圖日后有能力有所報答，別人對你不好，你更要爭氣望有朝一日，能夠揚眉吐氣。 3.不要指望別人能替你體驗生活，該吃的苦就要自己來吃，該有的經歷都要一一歷練。 4.所有的失敗都是為成功做準備。抱怨和泄氣，只能阻礙成功向自己走來的步伐。放下抱怨，心平氣和地接受失敗，無疑是智者的姿態。抱怨無法改變現狀，拼搏才能帶來希望。真的金子，只要自己不把自己埋沒，只要一心想著閃光，就總有閃光的那一天。 5.曲折與敗北，是通往成功最穩靠的踏腳石，肯接頭詐欺它們，便能從失敗中培養出成功。 6.成大事不在于力量的大小，而在于能堅持多久。——約翰遜 7.征服畏懼、建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經驗。 8.所有的人都是凡人，但所有的人都不甘于平庸。我知道很多人是在絕望中來到了這里，但你們一定要相信自己，只要艱苦努力，奮發進取，在絕望中也能尋找到希望，平凡的人生終將會發出耀眼的光芒。--俞敏洪 9.不要對挫折嘆氣，姑且把這一切看成是在你成大事之前，必須經受的準備工作。 10.向著目標奔跑，何必在意折翼的翅膀，只要信心不死，就看的見方向，順風適合行走，逆風更適合飛翔，人生路上什么都不怕，就怕自己投降。 11.優于別人并非高尚；今日之你優于昨日之你，才是真正的高尚。 12.當你感到悲哀痛苦時，最好是去學些什么東西。學習會使你永遠立于不敗之地。 13.只有具備真才實學，既了解自己的力量又善于適當而謹慎地使用自己力量的人，才能在世俗事務中獲得成功。 14.要讓事情改變，先改變自己；要讓事情變得更好，先讓自己變得更強。 15.保護好你的夢想，等到它開花結果的那天，它會讓你俯視所有曾經看低你的人。 16.如果你認為通向成功的道路是玫瑰色的道路，那就大錯特錯了。那是一條充滿障礙和犧牲的道路。 17.每一發奮努力的背后，必有加倍的賞賜。 18.生活的開拓者不會比享受者更富有，但比享受者更充實。 >>>更多美文：文案短句

中秋咖啡贈品推薦 桃園音樂家咖啡禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱文新竹浸泡式咖啡新年送禮推薦 高雄音樂家咖啡企業送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱文新竹知名咖啡送禮推薦 基隆宏都拉斯咖啡企業禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得