不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺中音樂家咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 雲林濾掛式咖啡中秋禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆肯亞咖啡企業送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺東壺泡式咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 屏東藍山咖啡企業贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺中哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,花蓮冰釀咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。雲林浸泡式咖啡試喝心得

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中不酸的咖啡新年禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺南壺泡式咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄衣索比亞咖啡禮盒推薦

母親的遺憾 文/石磊 我的母親是一位典型的純樸女性,她一生雖未成就一番大業,但她那任勞任怨、勤儉持家的品德和她那憨厚要強、遇事不服輸的精神讓我一輩子懷念和敬佩! 母親年輕的時候,為支持父親參加抗日干革命工作,自己默默地承擔起所有的家務。上有公婆,下有兒女,還有幾分土地,家里家外的大事小情都要靠她來打理。父親去世早,母親雖然有一點微薄的撫恤金,但很難維持整個家庭的正常開銷,母親只好外出做工掙錢補貼家用。是母親省吃儉用把我們姐弟四人拉扯長大,撫養成人。 母親經常跟我們提起她一輩子感覺最遺憾的一件事情:她在父親工作過的商業局下屬單位——煤球廠做了十幾年的家屬工。但到了有家屬轉正的機會時,卻失去了那次唯一的機會,沒能成為國家正式職工。 事情是這樣的:“文革”前,我父親是德州市(現在的德城區)商業局的黨委書記、局長。“文革”期間,父親被造反派打成“走資派”,時常進行批斗。他為此重病纏身,在家臥床不起。母親看在眼里,疼在心里,辭去了已經十幾年工齡的工作,回家專心照顧父親。也就是在這段時間里,國家有政策給夠年限、夠條件的家屬工轉為正式職工。當時單位也派人到我家征求父母的意見,來人看見我父親的病情后,還對母親說:“如果暫時上不了班,單位可破例先轉正,等局長病情好轉后,繼續上班就是了,不然就失去這次轉正的機會了。”父親明白,人家這樣說,也是看自己這個局長是煤球廠直接領導的面子。他堅決不同意這樣做。父親對母親說:“不要管我了,還是回單位上班去吧,別讓單位為我給你留轉正名額。咱可不能搞這個特殊。要不去上班,要不就辭職在家,反正不能讓單位的同志為難!” 母親看著重病在床的父親為了難:要人?還是要工作?兩頭都舍不得,但必須放棄一樣。最后,母親經過思想斗爭,還是選擇了照顧父親,回絕了單位轉正的事情,為的是讓父親身體好起來,讓我們能有個完整的家!結果一年后,父親病情加重,早早離開了人世。而在這段時間里,母親單位家屬工轉正的工作也已經結束。因此母親失去了做國家正式職工的機會,也失去了以后退休領取養老金的資格,這也成為母親一生中感覺最遺憾的事情! 看見和自己一起工作過的同事都被轉為正式職工,而且到了退休年齡還拿到了固定的養老金,母親對我們說:“在那種情況下,我只能選擇照顧你父親,希望他多活幾年……雖然感覺遺憾,但我從不后悔。” 料理完父親的后事,母親到我們住的街道生產組做零工。因為工作突出,又是個熱心腸,很快她便被選進了街道居委會擔任婦女主任,還兼任街道的人民調解員工作。直到現在,過去的老街坊見到我,只要提起母親,他們都豎起大拇指說:“那老太太真是個大好人,平時看著少言寡語,做起事情不辭辛苦,說得別人口服心服!她是我們這街道上的和事佬,我們都很想念她!” 聽著人們對母親的評價,母親的音容笑貌再次出現我的眼前。現在我也已經退休多年,步入了子孫三代的老年人行列,每月拿著養老金,每天接送孫子孫女上學,過著不愁吃不愁喝的晚年生活,是多么幸福啊!高興之余,我總會想起天堂里的母親! 今年是母親93周歲誕辰,愿善良堅強的她在天國安好。 永遠的遺憾 文/于永明 去日苦多,又是一年父親節。從沒過一次像樣的父親節,這也成了我揮之不去的心病。 老人倒是理解,常叮囑我,只要在外干好工作,比什么都強,什么禮物不禮物的,他不需要。早就和父親約好,等下一個父親節補上禮物,到時爺倆多喝點。可是,老人家匆匆就走了,到底沒補上。 時常不自覺地想起父親,他的音容笑貌,舉手投足,生活的點點滴滴。 八年前,我帶著老婆孩子來到現在的工作地,一直忘不了那令我揪心的瞬間,當把東西裝上車,準備要走的時候,父親滿眼噙淚,蹲縮在地上,顧不了親戚朋友在場的勸說,抽噎著,許久緩不過神來。當時我心里陣陣酸楚,只恨自己沒本事,給不了父親想要的安穩。 老人深知,這一離開,就意味著以后的日子將聚少離多,甚至一兩年也見不上一面。以前,在老家上班時,每逢周末,爺倆對坐,炒上幾個雞蛋,甚至一盤花生米,黃瓜蘸醬就是酒肴,喝得云里來霧里去,感覺特美。 父親愛喝點,“今日有酒今日醉,喜看明日氣象新”,老人家最喜歡這幅對聯,每當過年寫對聯,這句是必須要有的。父親年輕的時候就在家門口種了棵槐樹,“門口有棵槐,錢不掙自來。”他對這話深信不疑,看得出老人家迷信,隨性。 我記事的時候,正是日子緊的年月,家里吃葷的時候,父親總是靠到最后,看我們吃的差不多了,才收拾那雞頭雞腚、魚頭魚尾的。父親從沒打罵過我,連大嗓門說我的時候也沒有,父親善良敦厚,待人溫和,村里老少爺們找他幫忙,只要幫的上,自家的小麥在地里掉了頭,也要先忙活別人的活。 高考結束那年,我出了一次車禍,當時,父親知道后,在搶救室的門口癱倒了,嘴里翻來覆去喊著,“怎么不讓我替呢?”當看到我沒有生命危險時,父親臉上舒展了許多,在我床前,像個孩童一樣,擺弄床邊的被單。我更加體會到自己在父親心中的位置。 父親突然的離世,我頓覺依靠的大山轟然倒塌,再也見不到父親溫厚的面容,只能在記憶里摸索。 留有遺憾在蘇州 文/韓國光 1981年年底,我從蚌埠換上軍裝戴上紅花即踏入了軍人的行列。封閉的專列經過一夜的顛簸,次日清晨停在一個根本想不到的地方——蘇州車站。“上有天堂,下有蘇杭”。就在我拎起背包美滋滋地做起美夢時,一輛軍車卻將我們拉到了偏僻的新兵營。 營房就緊挨著古運河,與“夜半鐘聲到客船”的寒山寺隔水相望。當時想,當兵雖不在市區但逛逛蘇州園林的機會還應該有的。誰知,新兵營有令在先,集訓三個月內一律不準請假外出。 乍冷的初冬,尤其對初次離開父母的我來說,或許更容易想家。好在新兵訓練是緊張的,疲憊的身骨里已容不了過多的風雅與浪漫,只是逢至休息思緒便會沿著波光粼粼的河面蜿蜒伸展,在想過家鄉后目光移向營房的東南方向,去想象一下蘇州城內的繁華景致。 這樣的日子里我時常拎一小凳或干脆坐在砌有石階的運河邊,看來往船只行駛奔忙。并不寬廣的運河里多是運貨的機帆船,“撲通撲通”的散著油煙,排開層浪,成列成隊的相互追逐著;遇有旅游輪渡時,我便站起眺望,那時而鳴著長笛乳白色的游輪甲板前多站著幾個外國游客,手持著“長炮”望遠鏡四處了望著,有時他們還高興地朝這邊揮揮手,我出于禮貌也揚手回應一下。 但更讓人心旌搖動的或許仍是運河對岸的姑蘇風光,她就像一位從未謀面的相思情人,難免會讓我們魂縈夢繞。可這份期待也常常促使我們安心練兵,新兵營里給大伙鼓勁的一句話就是:“哪個班練好了就先逛蘇州!” 我所在的三排七班班長是一位參加過對越自衛反擊戰的湖北老兵,矮瘦的個頭卻閃著一雙嚴峻的眼神。他訓練場上腰帶一扎,班里人都立馬敬畏幾分。他說當兵六七年了,不說城里街道沒有弄清,甚至像拙政園這樣大的園林也從沒去過。說得真有點不可置信。 然而,新兵營規定再嚴,跨入城區邊緣的機會還是有的,那便是沿著楓橋西路每周一次去團部洗澡。團部坐落于“西園”園林的對面,星期天各新兵連須按時間先后整隊出發,我們這時背上挎包走起路都有著勁頭。從營房出來向南拐過一道彎路翻過江橋即是“寒山寺”。那粉著黃墻黛瓦、青煙繚繞的古剎,常吸引著大家不由地側目而視,但一聲高昂的口令聲卻又使隊伍變得整齊起來。在洗澡的路上可能還會飄著淡淡的雨雪,輕輕拍打著頭頂的樹葉、敲擊著路邊河道的烏蓬船上、篩落水面發出“沙沙”的天簌之聲。這種不經意的欣賞也是一種享受。 冬日三個月的新兵生活中,部隊外出訓練時只順便去過一個景點。地方在更為偏郊的橫塘——唐伯虎墓的不遠處,橫塘水極清,綠得像孔雀藍一般,讓人對蘇州城內的小橋流水更勾起一些聯想。但可惜新兵集訓結束的第二天,我和許多戰友就被分到了皖南的廣德山區,就這樣看了幾眼運河便帶著幾分遺憾戀戀不舍地離開了蘇州。 遺憾才是回憶里的最美 文/以筆為劍行走江湖 “人生若只如初見,何事秋風悲畫扇”,每次讀到這句詩時,心頭總會泛起一陣酸澀。如果當初不曾見過他,認識他,或許就不會有之后那段漫長歲月的不舍與想念。如若不是學校發起這次征文活動,那一段塵封在心底的往事,我想我再也不會向旁人提及。 2010年9月12日,那是一個初秋時節的下午,沒有風,但卻有那么一絲寒冷。西區教學主樓304教室走進來一位異樣的男生,金黃的頭發,高挑的個頭,白皙的皮膚,藍色的眼睛,他的出現就像冬日里溫暖的陽光,一下子輻射到我全身四周。哇,好帥呀!那一瞬間,我覺得自己就是一個徹頭徹尾的花癡。 他是我人生中近距離遇見到的第一個外國人,那種好奇、興奮、激動簡直無法言說。他在教室的前排坐下,而我當時就在他身后兩排的位置上,出于想要仔細觀察的心理,我悄無聲息地移到了他的身后。接下來的一個多小時我內心翻江倒海,無數次想要和他進行交流,卻又羞于開口。后來,我終于鼓起勇氣說了句“Hi!I want to know about you.” 我聽著從自己嘴里冒出來的發音極不標準的英語,臉漲得通紅,聲音似乎都在發抖。而這時,他轉過身來,略帶微笑,極其自然地回應我“Hi!Nice to meet you.”或許因為教室里本沒有幾個人,我慢慢地放松下來,開始與他進行簡單的對話。我敢保證那一個下午是我學英語以來第一次大規模的實踐,我竭盡全力從大腦現有的詞匯中搜羅單詞,勉強拼成句子來滿足自己的表達。盡管溝通很費力,但我特別開心,特別滿足。 那一個下午,我了解到他是俄羅斯人,24歲,來齊齊哈爾大學國際交流學院學習漢語,也作為外教身份與我們切磋外語。我們相互留了聯系方式,還一起去學校湖邊的餐館吃了晚飯。接下來的一段日子,幾次接觸之后,我對他有了更多的了解,對那個和我們社會文化迥然不同的國家也有了更多的了解。雖然我們來自不同的國家,有著不一樣的外形氣質,甚至語言上也存在溝通的障礙,但這一切并沒有阻止兩顆年輕的心彼此日漸靠攏。 雖然中西方文化均散發著各自獨特的魅力,但它們卻同樣保有著傳統的人文情懷和人與人之間的真摯感情。就在這兩個多月的相識中,我發現自己喜歡上他了。我喜歡看他偶爾表現出與年齡不相符的純真,喜歡聽他講他們國家的種種風俗人情和文化特色。可很多時候,他并不理解我的表達,更不明白我的心思,也許是地域和文化的差異,中國社會的人情世故他真的不懂,中國女孩的戀愛心理他更不會揣測。 時間如白駒過隙,半年的光陰就在我們嘰嘰喳喳的邊學邊鬧中過去了,眼看著他來中國交流學習的日子即將到期,一時間我竟心亂如麻。我想在他走之前向他坦白我的情感,可是然后呢?即便我有情他有義,可當面對異國之戀時,我們之間能有看得見的未來嗎?又或許,在人家心里根本就只是把我當好朋友,一切都只是我自作多情而已。幾個晚上,我都是輾轉難眠,內心糾結,因為不知道到底要不要告訴他我心里的話。 就在我毅然地決定向他坦言我內心真實的情感時,他用悄然的離去回絕了我,令我沒想到的是,我們竟然連最后一句告別都沒有機會當面說。他回俄羅斯了,走的那么匆忙,走的那么決絕,一句話也沒有留下來。我揣著那封抹了又寫,寫了又抹的書信,一個人站在學校后湖邊遠遠地眺望他所在城市的方向,那一刻我已深知,今日一別,便是后會無期。 兩年后,我也從齊齊哈爾大學畢業了,雖然我不知道我們今生是否有緣再見,但是我知道,在這個世界的某兩個地方,我和他都會為彼此祈福。忘不了那一年的那個下午,他剛踏進教室時的那個閃亮瞬間,仿佛置身于絢爛艷麗的桃花園,沉寂了許久的熱情一下子就被激發起來。很多時候,人與人之間的關系就像是線,有些是相交線,會短暫相交,然后長久的遠離;而有些是平行線,總是遙遙相望,即使靠得再近,也只是平靜的走在自己的軌跡上,彼此淡然,無多交集。 不經意的轉身,我們的當時已成為了曾經,相信你我都不會忘記曾經的夢,而我的夢中依舊有你的身影。其實,我們從未真正走遠,因為在心里的某個角落里,永遠都記得那么一個人。時光匆匆,青春不再,也許只有經歷過,面對過,才能留下回味,擁有積淀。感謝你,讓我在最美的時光里有了這場遇見,無論我們最后生疏到什么樣子,曾經對你的好,我都是認真的。我們之間的那段經歷,就像是成長旅途中的一場春雨,溫潤了我的整個靈魂,愿遠在異國他鄉的你,一切安好。 來往皆是客,聚散總有緣,我們每個人總會經歷很多的曲終人散。憶往昔匆匆,念未來遙遙,提筆寫起五年前的故事,心情終不免有些憂傷,或許有些事只適合在心里去想,有些事只能在心底默念,那些令你心情悸動的,都是你自己內心所感受到的。那一次的分別,注定又成為我們的另一個開始。你走了,其實我大可不必難過,因為有朝一日我總會明白,留下的不一定就是永恒。回首往事,記憶太多,而我想記住的也只是曾經在一起時那些美好的日子。 雖然我曾多次設想如果當初向你坦言了心聲,會不會就沒有后來的這個遺憾,但是現在看來,當初的一切都是生命最好的安排,因為遺憾才是回憶里的最美。 遺憾的幸福 文/查樂意 當青春跨過那道坎,也許所有的東西都成了過往云煙。青春注定是憂傷的,而這些憂傷恰恰賜予了最真實最美的回憶。 在那段匆匆歲月里我們留下的痕跡,對于有些人來說,執著是一種致命的毒藥。那種鍥而不舍不撞南墻不會頭,不見黃河不死心的倔勁終究讓自己傷的血痕累累。在此之前設想了N種與他相遇的方式,卻依然躲不過命運的捉弄。 那個人很明媚,永遠一副笑臉應對著任何人,也許當初的砰然心動只因他一對甜甜的酒窩。就像罌粟一般是我戒不掉的毒藥,一直毒入骨髓,然后慢慢枯零。 我在這里等著,也許某年某月的某一天與他不期而遇,而那時便是另一番景象,因為那時他攜手別人走到我的面前與我寒暄,而他至始至終都不會知道那段青蔥時光有一個女孩深深地喜歡過他,一直喜歡到心房筑起一道深深地圍墻,別人進不去,她也出不來。最好的相忘于江湖無非果斷的不想,不聽,不見。遺憾的終將會由另一半來補缺。 有些人是用來回憶的,而有些人卻是用來陪你攜手終老的,最終與之切合的那個人是上天給的最好的安排,因為所謂的命中注定已經早早的提前為你安排好了,誰也無法預知以后你會經歷些什么,遇到些什么人,能做的就是坦然自若。想過最浪漫的事就是有一個人靜靜地陪你到老。時光靜好,與君偕老。 古樹藤椅搖扇,洗衣齋飯育兒是這生最大的事業,平淡,簡單最原汁原味的姿態。 兩個人在一起的感覺就猶如散發著清香的柚子茶一般,唇齒清香又盈滿口腔的充盈感。然后在窗邊戴著老花鏡與他一起翻看過去舊照看外面的夕陽西下,風起塵落,落葉飄飛。所以有遺憾的人生才是最完整的人生,正是那一絲遺憾早就了后來的遠景與幸福,有失必有得說的也許正是此意。 >>>更多美文:好文章

任何一種生物的能量都是有限的,為了維持生存,就必須在生存的各個環節節約能量,降低消耗,動物們更是如此。 科學家說,鳥類的飛行最講究物盡其用,這里的“物”就是能源。鳥的起飛與飛機一樣,是一種異常劇烈的運動,要消耗很大的體能,因而鳥類極為重視起飛過程中的節能。鳥兒總是逆著風向起飛,使身體與風之間具有最大的相對速度,以得到盡可能大的舉力,這樣鳥兒在耗能量少的情況下便可順利升空。鳥兒在天空中飛翔,也多半是借助高空氣流的變化,御風而動,循風而翔,省力又節能。至于雁群在途飛行中常常排成人字形或一字形,則更是人所共知的節能之舉。 蛇也是一種典型的節能動物。我國生物學家對蝮蛇作過一次實驗,既不喂食,也不給水喝,它們平均能活78.2天,其中最長的可活107天。蛇高超耐餓的本領,是由于它“節能有術”。平時,它們廣辟食源:鳥、獸蟲、魚、青蛙、蜥蜴等,大捕大吃。蛇呑下食物后能高效地吸收其營養,儲藏在體內的“能量庫”中,而動用時卻又能以最節約的方式“吝嗇開支”。當生活環境中缺少食物時,蛇就采取不動、昏睡或少動辦法對付,這就大大地減少了體內能量的消耗。再加上蛇是變溫動物,它的體溫隨環境改變而改變,不需要為維持較高的體溫消耗較多的能量,這也是蛇“節能”的一個重要因素。它在長達半年之久的冬眠期間,體重減輕僅為2%左右。 節能在一些哺乳動物中也相當普遍。比如身長體胖的象海豹,它在呼吸時要消耗很大的能量,為節能,象海豹常常在每呼吸4分鐘后就屏息25分鐘,一晝夜的實際呼吸只有3.3小時。這是一種獨具特色的節能術——呼吸暫停法。 蜜蜂的節能本領更是技高一籌。它們在一晝夜中能建起幾千間六角形巢房,每一間的體積幾乎都是0.25立方厘米。據科學家分析,這樣的結構不僅可用最少的材料獲得最大容積的空間,而且建筑時間很短,因而耗能最少。采集花蜜是蜜蜂最辛勤的工作,要釀制1000克蜂蜜,工蜂們必須在200萬朵花上釆集原料。為了節約能量、提高工效,蜜蜂依靠靈敏的嗅覺判斷,從來不釆集已被采過花蜜的花朵,這能使它比隨意采蜜多收獲24%。由此看來,蜜蜂不僅是優秀的建筑師、釀造師,而且是最善于節能的經濟師。 動物形形色色的節能術,引起了科學家的極大興趣,目前正在進行各種模擬實驗,探討其中的奧秘,以便應用到生命科學和日常生活中去。想想,人類節能術誕生的那天也為期不遠了。 >>>更多美文:心情日志

有一段時間里,我的好幾個伙伴都迷上了吹笛子。我對笛子著迷,全是因為那個住在上橋的比我們大的娃娃,他姓韓,平時都以一副憨厚的樣子來同我們一起玩,沒見他有什么特長。可那一天,他風光極了,就是在九大招開時,康定全城都在游行慶賀,游行隊伍走在最前面的就是韓澤強,穿一身雪白的襯衫,臉蛋紅紅的,橫著笛子吹出我從來沒聽過的漂亮極了的聲音。他吹的是“滿懷激情迎九大”,一路就這樣吹,我們幾個就一路追著他的笛聲跑。我們也要學,就在百貨大樓文具店買了最便易的笛子和笛膜,卻不知道怎么吹。還好,我父親會一點笛子,就吹給我聽了,盡管聽不出韓澤強那么好的音質,卻能聽出是一首歌。我就向他學,從最簡單的音符學,又把我學的告訴那幾個伙伴們。那些日子,我們天天都在一起吹,聲音怪怪的。 有一天,我們經過巷尾,聽見一串很怪的笛子聲,從譚家窗戶口里傳出來。我們就停下來聽,那聲音一遍一遍吹那時流行的“大海航行靠舵手”,卻老是吹不完整。我們不知道這是什么笛子,聲音粗壯帶些嘶啞。不久,窗戶后的人感覺到了窗外有人在偷聽,就出門來瞧。我們見到他手里握著一根黑色的管子,鑲有金屬的東西。是譚家的大哥,眼睛很冷,臉很嚴肅,他只瞧了一陣就回去了,又在練習那首曲子。我們卻在討論他吹的是什么笛子。有的說,是黑笛,只有黑笛才能吹出那樣的聲音。有人說不可能是笛子,應該是簫。因為橫吹笛子,豎吹簫嘛! 一個月光像水一樣清亮的夜晚,小城安靜極了,稀少的行人也把腳步放慢,似乎一步踏重了,就會把月光驚跑。就在那個月夜里,我與另一個娃娃剛走到巷尾,就聽見從譚家窗口里傳來的樂聲。低沉的管樂再不是斷斷續續的練習曲了,而是行云流水般通暢無阻的曲子,我們從來沒有聽見過的曲子。同伴對我說,這聲音好聽,我也聽入迷了,就停下來,站在拐角的暗處聽。聽著聽著,我倆都傷心地嘆息起來。我們從來沒有聽過這樣如泣如訴的曲子,像在講訴一個長長的悲傷故事,又像把心底壓抑著的苦悶撕開一個口子傾訴出來。藍汪汪的曲子向著月亮飛去,羽翅扇動,一片細細的雪花飄了下來。在冷冽的寒風刮來時,曲子變成低低的嗚咽。我們聽著都忍不住想流淚哭泣了。 同伴說,這黑笛聲真殘酷。 我沉默,似乎想通了什么,又似乎啥也不明白。 多年以后,我在學校的樂團里見到了這種樂器,它叫單簧管,又黑管。我愛上了黑管的曲子,買了很多碟子來聽。單簧管高音區嘹亮明朗,中音區富有表情,音色純凈,清澈優美,低音區低沉,渾厚而豐滿。它那柔和而幽深的獨特音色,恰似一位風采迷人的男低音歌唱家,特別是對情感壓抑時的傾訴,感傷悲怨,動人心弦。 幾十年過去了,像一頁頁翻過去的書。不管走到哪里,我們依然叫自已康定娃娃。講起那時的事,我們仍然會講,南門往事,北三巷奇事,還有歲月里的風云變幻,人心不古,可善良依然是康定人的本性。 >>>更多美文:散文隨筆


南投音樂家咖啡哪種好喝
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